Los principales errores al perder peso

Cualquier pérdida de peso debe comenzar con una visita a su médico. La aparición del exceso de peso puede estar relacionada con:

• Resistencia a la insulina
• Deficiencias endocrinas y tiroideas
• Desequilibrios hormonales
• Trastornos metabólicos
• Carencias de vitaminas y minerales

Si alguien tiene una carencia de vitamina D o de hierro, el cuerpo adelgazará mucho, porque intenta maximizar los nutrientes que vienen con la comida.
Si tienes un problema de salud, primero resuélvelo y luego pierde peso. De lo contrario, no podrás perder peso.

Hacer una dieta personalizada

Un médico puede decidir la mejor dieta para usted de forma individual, en función de los resultados de los exámenes médicos.

Por ejemplo, una persona puede pensar que comer pollo es saludable toda su vida. Pero si tiene un trastorno metabólico del ácido úrico y una tendencia a la gota, este producto debe excluirse de la dieta. De lo contrario, el empeoramiento de las llagas y el daño renal se producirán muy rápidamente.

O pescado y marisco. Todo lo que dicen es lo saludables que son. Aunque, dada la contaminación de los océanos, nuestro pescado tiene mucho mercurio y otras sustancias tóxicas, y su beneficio es muy dudoso. Además, el pescado es un alérgeno muy fuerte y la intolerancia a este producto se da en 1 de cada 250 personas.

Resulta sorprendente que la intolerancia al gluten se produzca estadísticamente sólo en el 1% de la población mundial y, sin embargo, todos hemos oído hablar de sus perjuicios. Aunque el mismo pescado puede ser un producto más peligroso para los humanos.

Estadísticamente, una de cada dos personas es propensa a padecer alergias alimentarias. Y a veces ni siquiera somos conscientes de que es el origen de nuestras dolencias. Razón de más para hacerse un chequeo: un nutricionista puede encontrar los alimentos adecuados para ti y eliminar los que son malos para tu salud y te impiden perder peso.

Equilibra tu dieta
Su dieta debe ser completa. Las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono deben estar siempre presentes.

La parte de la dieta correspondiente a los hidratos de carbono debe reducirse, pero no eliminarse, ya que se transforman fácilmente en grasa.
Y necesitamos el colesterol, no sólo para las hormonas: todas nuestras membranas, nuestro cerebro es una pieza viva de colesterol. Y las proteínas son muy importantes: si el cuerpo no recibe suficientes, las «arrebatará» de los músculos.

Llevar un diario de alimentos
Llevar un diario de alimentos significa anotar todo lo que se come. Esto le permite:

• Controla tu consumo de calorías
• Ajuste su dieta junto con su nutricionista.
• Conozca cómo reacciona su cuerpo a ciertos alimentos.

Llevar un cuaderno a todas partes no siempre es conveniente. Las aplicaciones móviles que le ayudan a registrar sus comidas y a contar las calorías de forma rápida y sencilla le ayudan en este sentido:

• MyFitnessPal
• Yazio
• Lifesum
• FatSecret

¡Sintonice para el largo plazo!

Si te gusta comer mucho, por mucho que te desgastes con dietas o con una inanición total, tu cuerpo seguirá aferrándose a la grasa y reteniendo agua. El peso desaparecerá de forma inusualmente lenta y usted se derrumbará de forma natural. Y esta es la principal razón por la que la gente no pierde peso.

Llevan un estilo de vida sedentario durante años, comen mucho, acumulan peso y luego deciden perderlo bruscamente. La lógica les dice que deben consumir más calorías y comer menos. Esto es cierto. Pero sólo a largo plazo.

Existe la adaptación metabólica. Significa que el cuerpo se acostumbra muy lentamente al hecho de que la ingesta de alimentos es baja, y la actividad física aumenta. El cuerpo reacciona a las dietas y al ejercicio extenuante liberando la hormona del estrés, el cortisol. Por eso, las personas que pierden peso de forma tan radical están siempre nerviosas e irritables. El cortisol también retiene agua en el cuerpo.

Así resulta que una persona prácticamente no come nada, o sólo come «hierba», y como el líquido no se va, entonces en la balanza no ve el efecto, y a veces incluso detecta un aumento de peso. Naturalmente, esto no le da ninguna motivación. Y la persona más delgada dice que tiene un metabolismo extraordinario y que su cuerpo puede crear grasa de la nada. Y todas estas dietas y deportes son inútiles. Y vuelve a su forma de vida habitual.

Por lo tanto, no debe intentar perder peso rápidamente. El ritmo óptimo es de 0,5-1 kg por semana. Si pierdes más peso, no te hagas ilusiones: probablemente se trate de fluctuaciones de líquidos en el organismo.

No mires la balanza, mira los volúmenes

No es necesario mirar la balanza para nada. Especialmente en las etapas iniciales. Es mejor que midas tus volúmenes y que lleves un control de cómo te queda la ropa.

Porque si se presta atención al ejercicio durante la pérdida de peso, se puede aumentar la masa muscular. Y aunque la grasa desaparece, el peso no cambia. Pensarás que todo lo que haces es inútil, pero en realidad es el tipo de pérdida de peso más valioso cuando la masa muscular crece y la masa grasa desaparece.

Desarrollar un nuevo comportamiento alimentario

El cerebro nos engaña. Tenemos suficiente grasa y otros nutrientes para 2 meses de hambre absoluta. Y el cerebro estimula una conducta alimentaria de búsqueda cada pocas horas.

Y suele guiarse por sólo 2 características

La concentración de la hormona grelina. Se produce cuando el estómago está vacío y los intestinos reducen el volumen de los alimentos. Esta sustancia hace que el cerebro señale que es urgente comer.
Niveles de glucosa en sangre. Al cerebro le encanta la glucosa. Cuando una persona come algo dulce, los niveles de esta sustancia se disparan y la producción de insulina se activa como respuesta. La glucosa se dispersa muy rápidamente en los tejidos, queda poco azúcar en la sangre y el cerebro vuelve a exigir un impulso.
Así que después de una abundante comida en el McDonald’s, el hambre no tarda en aparecer. Hay una cantidad insana de carbohidratos refinados, te dan un pico de azúcar y una bajada de azúcar igual de pronunciada. Y uno vuelve a tener hambre al cabo de un par de horas, aunque acabe de ingerir su dosis diaria de calorías.